Moya Matcha Green Tea, Sencha - 60 g

Moya Matcha Sencha este un ceai verde japonez clasic cu frunze întregi, provenit din plantații ecologice de pe insula Kyushu. Are o aromă dulce și răcoritoare, cu note de iarbă și unt, și o culoare verde-aurie după preparare. Este cel mai consumat ceai din Japonia. 60 g.

Despre produs

Moya Matcha Sencha este un ceai verde japonez clasic cu frunze întregi, provenit din ferme ecologice de pe insula Kyushu. Sencha este cel mai consumat ceai din Japonia și cel mai cunoscut ceai verde din lume – un element de bază al vieții cotidiene în casele japoneze.

După preparare, are o culoare verde-aurie și o aromă delicat dulce, intens răcoritoare, cu note de iarbă și unt. Cuvântul „sen-cha” (煎茶) înseamnă literalmente „ceai fiert la foc mic” – o referință la procesul tradițional de turnare a apei fierbinți peste frunzele uscate. Cele mai bune rezultate în ceea ce privește aroma se obțin prin prepararea cu apă moale, cu pH neutru.

• Ingredient unic – ceai verde 100% organic provenit din ferme certificate
• Insula Kyushu, Japonia – o regiune tradițională japoneză pentru cultivarea ceaiului sencha
• Aromă dulce și răcoritoare, cu note ierboase și untate
• Ceaiverde, cu frunze întregi – poate fi infuzat de până la 3 ori dintr-o singură porție de frunze
• Vegan, vegetarian, kosher

Ingrediente

100% ceai verde organic (Camellia sinensis).

Utilizare recomandată

Ceai verde japonez clasic pentru prepararea zilnică – recomandat în special pentru consumul de dimineață. Perfect ca o introducere în lumea ceaiurilor verzi pentru cei care au consumat până acum în principal ceai negru. Se potrivește cu mesele tradiționale japoneze, dar este la fel de bun și cu un mic dejun polonez. Vegan.

Mod de utilizare

Preparare: 2–3 g de frunze (1 linguriță rasă) la 150 ml de apă. Temperatura apei 70–80 °C – nu fierbinte, deoarece apa clocotită va distruge delicatețea ceaiului sencha. Timp de infuzare 2 minute. O porție de frunze poate da până la 3 infuzii – infuziile ulterioare produc o băutură mai blândă, dar totuși aromată.

Depozitare

A se păstra într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină. Sencha are cel mai bun gust când este proaspăt – a se consuma în câteva luni de la deschidere.