Acidul folic este adesea asociat cu sarcina, deoarece ar trebui să fie suplimentat înainte și în timpul acestei perioade. Cu toate acestea, importanța acidului folic se extinde mult dincolo de sprijinirea dezvoltării sănătoase a unui făt. Acesta ar trebui să fie consumat pe tot parcursul anului, nu numai de către femei, ci de către toată lumea.
Unde puteți găsi acid folic?
Acid folic este o vitamină care se găsește în alimente sub formă de folați. Alimentele care conțin cantități mari de folați includ:
- Legumele verzi, cum ar fi spanacul, broccoli, conopida, salata verde, varza kale și sparanghelul;
- Fructe citrice precum bananele și portocalele;
- Alte fructe, inclusiv mere și căpșuni;
- Liver, deși consumul excesiv nu este recomandat;
- Turnips;
- Feast.
Acidul folic este prezent nu numai în produsele de origine vegetală, ci și în cele de origine animală. Cu toate acestea, este mai sigur să consumați cantități mai mari de acid folic de origine vegetală, deoarece produsele de origine animală pot duce la acumularea de subproduse metabolice dăunătoare. Deși ficatul conține cantități semnificative de acid folic, este mai bine să îl înlocuiți cu tărâțe de grâu, care au un conținut similar de vitamine.
Când planificați o dietă, țineți cont de faptul că folații sunt sensibili la temperaturi ridicate, la lumina soarelui și la niveluri scăzute de pH. Gătitul poate cauza pierderea a până la 50-90% din acidul folic dintr-un anumit produs. Legumele cu frunze proaspete depozitate la temperatura camerei timp de trei zile pot pierde până la 70% din conținutul lor inițial de acid folic.
Dozarea acidului folic
Dozajul de acid folic trebuie să depindă de nevoile actuale ale organismului. Datorită prezenței sale limitate în dietele zilnice, se recomandă o doză de aproximativ 400 micrograme pe zi într-o singură doză. Acest lucru se aplică femeilor însărcinate, celor care planifică o sarcină, femeilor care nu intenționează să aibă copii și bărbaților. Acidul folic este de obicei oferit sub formă de tablete, dar deoarece este solubil în apă, trebuie consumat cu multe lichide și, în mod ideal, administrat împreună cu vitamina C pentru a accelera absorbția în organism.
Suplimentarea corespunzătoare este crucială, deoarece deficitul de acid folic poate duce la anemie megaloblastică, tulburări de diviziune celulară și o serie de probleme ale sistemului nervos, inclusiv hiperactivitate, dificultăți de adormire, oboseală și probleme cu memoria și concentrarea.
Acidul folic înainte de sarcină
Cuplurile care planifică o sarcină încep adesea să se pregătească cu luni în avans. Femeile se lasă de fumat, își schimbă dietele și iau suplimente pentru a-și întări organismul. Perioada premergătoare concepției este și momentul în care specialiștii recomandă începerea suplimentării cu acid folic. Acidul folic natural este foarte sensibil la temperatură și la lumina soarelui, astfel încât chiar și consumul unor cantități mari de alimente bogate în această substanță poate să nu acopere necesarul zilnic. Prin urmare, alegerea unui supliment gata preparat cu un singur ingredient sau cu mai multe ingrediente, cu un conținut adecvat de acid folic, este o soluție mai bună. Aceste suplimente ar trebui luate cu trei luni înainte de sarcina planificată. Femeile sănătoase din familii fără antecedente de defecte ale tubului neural pot utiliza produse care conțin 0,4 mg de acid folic. Cele cu risc ar trebui să aleagă suplimente cu până la 4 mg de vitamina B9.
Acidul folic în timpul sarcinii
Aportul de acid folic în timpul sarcinii este vital pentru buna dezvoltare a fătului. S-a dovedit că vitamina B9 previne până la 70% din defectele de dezvoltare a tubului neural la făt. Alte studii au arătat că femeile cu deficit de acid folic prezintă un risc mai mare de avort spontan și alte defecte congenitale la copiii lor, cum ar fi buza și palatul despicat, anumite defecte cardiace și anomalii ale membrelor. Acidul folic este esențial pentru formarea și repararea genelor, precum și pentru sinteza proteinelor, astfel încât menținerea unor niveluri adecvate protejează fătul în primele sale etape.
Acidul folic trebuie administrat înainte de sarcină, deoarece majoritatea defectelor congenitale se dezvoltă între a 16-a și a 28-a zi de la fertilizare, perioadă în care femeile s-ar putea să nu fie încă conștiente de sarcina lor. Din acest motiv, se recomandă ca fiecare femeie activă sexual, de vârstă reproductivă, care poate rămâne însărcinată, să consume proactiv doza zilnică recomandată de acid folic, de preferință prin suplimente externe.
Acid folic pentru bărbați
Acidul folic pentru bărbați sprijină, de asemenea, sarcina, în special dezvoltarea fătului. În primul rând, o deficiență de vitamina B9 la tată poate afecta și sănătatea fătului. În al doilea rând, are un impact asupra fertilității masculine. Prin urmare, înainte de a planifica o sarcină, este recomandabil ca ambii parteneri să suplimenteze cu acid folic.
Acid folic pentru sănătatea bărbaților
Semnificația acidului folic în timpul sarcinii este adesea discutată în contextul femeilor, trecând cu vederea importanța suplimentării pentru bărbați. Cu toate acestea, vitamina B9 este la fel de crucială pentru fertilitatea masculină. Aceasta îmbunătățește semnificativ calitatea spermei prin creșterea numărului de spermatozoizi sănătoși și fertili în spermă. O dietă bogată în acid folic pentru viitorul tată are, de asemenea, un impact pozitiv asupra dezvoltării fătului, astfel încât ambii părinți ar trebui să ia în considerare suplimentarea cu câteva luni înainte de concepția planificată.
Rolul acidului folic
Vitamina B9 nu este esențială doar în timpul sarcinii și în perioada premergătoare acesteia; aceasta susține, de asemenea, diverse procese din organism. Acidul folic reglează creșterea și funcționarea celulelor, afectează pozitiv sistemul nervos și creierul și contribuie la bunăstarea mentală generală. Acesta previne deteriorarea tubului neural și are un impact pozitiv asupra greutății și dezvoltării nou-născuților. În plus, acesta joacă un rol în conservarea materialului genetic și în transmiterea trăsăturilor moștenite. Din aceste motive, acidul folic ar trebui consumat nu numai de femei, ci și de bărbați, și nu numai în timpul planificării sarcinii.
