Palce Lizać Unt clarificat Ghee, Vanilie - 200 g

Ghee aromat cu o notă delicată de vanilie, scorțișoară și cardamom – unt clarificat tradițional din Munții Bieszczady îmbogățit cu arome naturale. Clarificat timp de 8-12 ore folosind metode tradiționale. Fără lactoză, cazeină și gluten .

Ideal pentru coacerea prăjiturilor, deserturilor și micului dejun dulce. Punct de fum 260 °C. Notele dulci, calde de vanilie și condimente conferă preparatelor o aromă unică. Produs polonez obținut din lapte de la vaci care pasc pe pășuni naturale.

Eleganța dulce a ghee-ului tradițional

Ghee este o rețetă tradițională indiană pentru prepararea untului, care poate fi utilizat pe scară largă în gătit.

Este potrivit pentru prăjit (nu arde), gătit (pentru supe, tocană de legume și carne, încălzire), coacere (în locul margarinei nesănătoase), și sandvișuri (în locul untului obișnuit).

Untul clarificat ghee este utilizat și în cosmetică – datorită proprietăților sale uimitoare, este utilizat în masaje, măști pentru piele și păr, pentru curățare, și ca cremă.

Ce vă va plăcea:

• Grăsime lactică clarificată 8-12h – pură, fără apă, lactoză și cazeină, o sursă de vitamine A, D, E și K.
• Aromă naturală de vanilie – o notă dulce, cremoasă, perfectă pentru deserturi și produse de patiserie.
• Scorțișoară – o notă caldă și picantă care completează compoziția aromatică.
• Cardamom – un accent exotic care adaugă profunzime aromelor.
• Punct de fum ridicat de 260 °C – stabil în timpul coacerii, nu își pierde aroma.
• Un produs polonez din Munții Bieszczady – susțineți fermierii locali și tradițiile meșteșugărești.

Utilizare prevăzută:

Creat special pentru coacerea prăjiturilor, brioșelor, biscuiților și deserturilor - nota de vanilie se potrivește perfect cu preparatele dulci. Excelent pentru clătite, vafe și clătite în locul untului obișnuit. Excelent pentru micul dejun dulce: terci, granola, pâine prăjită cu miere. Poate fi folosit pentru coacerea pâinii și a chiflelor, conferindu-le o aromă delicată. Perfect pentru glazuri și creme de unt în prăjituri. De asemenea, este potrivit pentru prăjit și gătit, dacă vă place o notă ușor dulce în preparatele dvs.

Mod de utilizare:

• Pentru coacere, utilizați într-un raport 1:1 în locul untului obișnuit sau margarinei - prăjiturile vor fi umede, pufoase și aromate.
• Pentru clătite și vafe: topiți o lingură de ghee cu vanilie într-o tigaie înainte de a turna aluatul.
• Pentru terci: adăugați o linguriță în terciul gata preparat, împreună cu miere și fructe. Pentru pâine prăjită: întindeți în loc de unt obișnuit pentru un gust ușor de vanilie.
• Pentru deserturi keto: grăsimea perfectă cu aromă adăugată.
• Pentru glazură: utilizați ca bază pentru crema de unt în prăjituri.

Depozitare:

Untul nu trebuie depozitat în frigider; temperatura camerei este optimă. Produsul este natural și sezonier, astfel încât poate avea o consistență diferită vara și iarna - semi-lichidă vara și mai solidă iarna.

Notă: Sedimentul alb este rezultatul proceselor naturale.

Ingrediente:

Grăsime din lapte, vanilie naturală, aromă de scorțișoară și cardamom.