Billington's Cane Sugar Muscovado Dark - 500 g

Dark Muscovado Refined Cane Sugareste un produs care aparține familiei dark sugarsa mărcii britanice Billington's. Acesta oferă aceeași dulceață ca și zahărul alb în gust, în timp ce încorporează o gamă de arome complexe. În aspect, seamănă cu ciocolata neagră, plină de melasă naturală. Cu mirosul său, pe de altă parte, aduce în minte aroma de turtă dulce proaspăt coaptă.

Din familia zaharurilor negre nerafinate de marcă Billington's, oferă nu numai aceeași dulceață ca și zahărul alb obișnuit, ci și bogăția de aromă, miros și minerale conținute în el. Este plin de melasă naturală.

Aplicare

Zahărul negru este perfect ca adaos la mâncăruri rafinate și savuroase și la produse de patiserie. Perfect pentru prăjituri cu fructe, produse de patiserie cu ciocolată, sos de caramel negru. Aroma sa bogată, intensă îl face, de asemenea, un ingredient grozav în marinadele pentru carne la grătar și în sosul bolognese.

Conținutul de minerale în mg/kg/ppm:

• Calcar 1660 mg/kg
• Fosfor 275 mg/kg
• Magneziu 960 mg/kg
• Sodiu 185 mg/kg
• Potasiu 6500 mg/kg
• Fier 50 mg/kg

Ingrediente: 100% RAW zahăr din trestie.

Greutate: 500 g