Ziółko Savory - 20 g

Până când condimente exotice precum piperul negru au fost aduse în Europa, savuroasa a fost una dintre cele mai intense și aromate ierburi folosite în bucătăria noastră. Ea accentuează perfect gustul mâncărurilor cu varză, carne grasă și vânat.

Salata - aplicații culinare

Caracteristica salata este că accentuează excepțional gustul mâncărurilor delicate, fără să le domine. Din acest motiv, în literatura culinară este recomandată în special pentru leguminoase. În bucătăria germană, și-a câștigat chiar porecla de iarbă de fasole". Un vârf de cuțit de sarmale merită, de asemenea, să condimenteze mâncărurile de legume cu varză, deoarece este excelent pentru reducerea flatulenței. De asemenea, este perfectă pentru condimentarea ciupercilor, cartofi, caserole și castraveți murați. Nu uitați că zarzavatul adaugă o aromă distinctă cărnurilor grase și merge bine cu vânatul. Se spune că vechii romani foloseau oțetul de sarmale ca unul dintre condimentele lor principale, și că sporeau aroma aproape a fiecărui sos cu ajutorul acestuia. Salata face parte integrantă din multe amestecuri de ierburi de bază, dintre care cel mai popular este herbs de Provence.

Salată:

• Timp de secole, a îmbogățit gustul și aroma mâncărurilor poloneze populare, cum ar fi supa de fasole sau de roșii.
• Este recomandată în special pentru condimentarea leguminoaselor și a legumelor cu varză, deoarece este excelentă la reducerea flatulenței.
• Este un excelent remediu naturist pentru orice indigestie.

Ingrediente:

Flori de soc 100%

Sugestii de utilizare:

Se toarnă 200 ml de apă fierbinte peste 1 linguriță, de 2-3 ori pe zi, se infuzează acoperit timp de 5-8 minute.

Păstrare:

A se păstra la îndemâna copiilor, a se proteja de lumină, umiditate și mirosuri străine.