Ziółko Rosemary - 35 g

Rozmarinul se caracterizează printr-un parfum aromat, asemănător pinului și un gust picant, arzător, ușor amar. Cea mai populară utilizare a rozmarinului este de a spori aroma cărnii, în special: carne de oaie, carne de vânat, carne de miel și carne de porc.

Rozmarinul în bucătărie

Rozmarinul are un parfum aromat, asemănător cu cel de pin și un gust picant, picant, arzător, ușor amar. Uneori, rozmarinul este un ingredient suplimentar în popularul amestec de ierburi Provençal, dar cel mai adesea este folosit ca un condiment de sine stătător. Cea mai populară utilizare a rozmarinului este aceea de a spori gustul cărnurilor, în special: berbec, carne de vânat, miel și porc. Rozmarinul nu trebuie uitat nici atunci când se prepară supe de legume, deoarece conferă supelor o aromă unică. Rozmarinul uscat adaugă, de asemenea, o aromă unică diverselor sosuri, pizze și cartofi copți. În bucătăria mediteraneană, rozmarinul este un ingredient integral în orice fel de mâncare de pește.

Rozmarinul - proprietăți benefice pentru sănătate

• Substanțele conținute în rozmarin ajută la creșterea nivelului de insulină și la scăderea nivelului de glucoză din sânge .
• Rozmarinul ameliorează durerile de stomac supărătoare , ajută în tratamentul bolilor intestinale și ale vezicii biliare, și stimulează funcția secretorie a stomacului, îmbunătățind astfel digestia.
• Atunci când este folosit extern, rozmarinul este de ajutor în cazul durerilor musculare sau reumatice supărătoare , și îmbunătățește circulația sângelui la nivelul pielii.
• Aroma sa
• ajută în cazul problemelor de concentrare și previne tulburările de memorie care apar odată cu vârsta.

Ingrediente:

Rozmarin uscat 100%

Mod de păstrare:

A se păstra departe de accesul copiilor, a se proteja de lumină, umiditate și mirosuri străine.