Ziółko Rozmarin - 35 g

Rozmarinul se caracterizează printr-un parfum aromat, asemănător pinului și un gust picant, arzător, ușor amar. Cea mai populară utilizare a rozmarinului este de a spori aroma cărnii, în special a cărnii de oaie, de vânat, de miel și de porc.

Rozmarinul în bucătărie

Rozmarinul are un parfum aromat de pin și un gust picant, ușor amar. Uneori rozmarinul este un ingredient suplimentar în popularul amestec de plante Provençal, dar cel mai adesea este folosit ca condiment de sine stătător. Cea mai populară utilizare a rozmarinului este de a spori aroma cărnii, în special: oaie, vânat, miel și porc. Rozmarinul nu trebuie uitat nici la prepararea supelor de legume, deoarece conferă supelor o aromă unică. Rozmarinul uscat adaugă, de asemenea, o aromă unică diferitelor sosuri, pizza și cartofi copți. În bucătăria mediteraneană, rozmarinul este un ingredient integral în orice fel de mâncare cu pește.

Rozmarinul - proprietăți de promovare a sănătății

• Substanțele conținute în rozmarin ajută la creșterea nivelului de insulină și la scăderea nivelului de glucoză din sânge .
• Rozmarinul ameliorează durerile de stomac supărătoare , ajută în tratamentul bolilor intestinale și ale vezicii biliare, și stimulează funcția secretoare a stomacului, îmbunătățind astfel digestia.
• Când este folosit extern, rozmarinul este de ajutor în cazul durerilor musculare sau reumatice supărătoare , și îmbunătățește circulația sângelui în piele.
• Aroma sa ajută în cazul problemelor de concentrare și previne tulburările de memorie care apar odată cu vârsta.

Ingrediente:

Rozmarin uscat 100%

Păstrare:

A se păstra departe de copiii, feriți de lumină, umiditate și mirosuri străine.