Ziółko Ceylon Cinnamon - 60 g

Scorțișoara de Ceylon sau scorțișoara adevărată este cea mai apreciată specie de scorțișoară, cu o aromă plăcută și un gust unic. Aceasta va completa perfect gustul oricărui produs de patiserie dulce, fulgi de ovăz sau mere coapte.

Scorțișoara Ceylon în bucătărie

Datorită aromei sale unice, scorțișoara Ceylon este un ingredient esențial în multe feluri de mâncare. Suntem convinși că scorțișoara este asociată de toată lumea, indiferent de vârstă, cu sezonul Crăciunului, produse de patiserie aromate și cu o atmosferă confortabilă de casă. Aceasta este principala utilizare a scorțișoarei - îmbogățește gustul multor deserturi dulci, prăjituri sau mere coapte. Își datorează aroma și gustul caracteristic dulce și picant și aroma sa caracteristică conținutului de ulei de scorțișoară, care este, de asemenea, utilizat pe scară largă ca atare. Merită să știm că scorțișoara (în diverse varietăți) este singurul condiment din lume care se extrage din scoarța plantei care, după o prelucrare prealabilă, este uscată la soare și vândută fie sub formă de pulbere, fie în așa-numitele bețe de scorțișoară. Deși în bucătăria europeană asociem scorțișoara cu dulciurile, în bucătăria indiană și din Orientul Mijlociu este folosită în mod obișnuit în mâncăruri sărate și picante.

Ingrediente:

Scorțișoară de Ceylon măcinată 100%

Depozitare:

A se păstra departe de accesul copiilor, a se proteja de lumină, umiditate și mirosuri străine.