Ziółko Boabe de piper negru - 50 g

Numit „regele condimentelor” deoarece este cel mai utilizat condiment din lume după sare. O sau două lingurițe de piper negru măcinat se adaugă la majoritatea preparatelor sărate pentru a le intensifica aroma cu o notă picantă. Acest produs nu conține gluten.

Piperul negru în bucătărie

Nimeni nu ar contesta faptul că piperul negru este, alături de sare, cel mai de bază condiment din orice bucătărie. O pinch sau două de piper negru proaspăt măcinat se adaugă la majoritatea preparatelor sărate pentru a le intensifica aroma cu o notă picantă. Este prezent pe aproape toate listele de ingrediente necesare pentru prepararea oricărei supe, preparate din carne, sau salate. Piperul negru este un condiment extrem de versatil. Se adaugă la toate fripturile, marinadele și sosurile. Se potrivește deosebit de bine cu carne de porc, vită, oaie și miel. Are proprietatea unică de a înviora aroma preparatelor grase. Nicio supă, jeleu sau preparat din pește nu este complet fără el. Este important de știut că sursa gustului picant al piperului este stratul exterior al fructului, care conține piperină. Piperul negru este numit „regele condimentelor”, deoarece este cel mai utilizat condiment din lume după sare., deoarece este cea mai utilizată condiment din lume după sare.

Piper negru „Beneficii pentru sănătate

• Datorită conținutului său de piperină, piperul, crește absorbția nutrienților, vitaminelor și mineralelor.
• Condimentele picante se caracterizează prin creșterea producției de căldură a organismului, ceea ce accelerează metabolismul. De aceea, condimentele precum ardeiul iute și piperul negru sunt foarte utile în combaterea excesului de greutate.
• Piperina conținută în piperul negru stimulează secreția sucurilor gastrice, facilitând astfel digestia și crescând apetitul.
• Piperul negru are, de asemenea, un efect expectorant, așa că merită să vă amintiți de el când aveți tuse sau răceală. Este util în curățarea căilor respiratorii și ajută, de asemenea, la tratarea inflamației sinusurilor și bronhiilor. Pentru a profita de proprietățile sale, poate fi utilizat sub formă de supă fierbinte cu gust puternic de piper, sau ca adaos la ceaiuri

Ingrediente:

Semințe de piper negru 100% fără gluten.

Depozitare:

A nu se lăsa la îndemâna copiilor, a se proteja de lumină, umiditate, și mirosuri străine.