Ziółko Oregano - 50 g

Frunzele uscate de oregano Ziółko sunt 100% frunze de oregano (Origanum vulgare) în formă uscată. Au o aromă piperată, picantă, cu o ușoară notă amară. Un ingredient clasic în bucătăria italiană și greacă – pizza, sosuri de roșii, carne, brânzeturi și uleiuri de măsline aromatizate.

Despre produs

Frunzele de oregano uscate Ziółko sunt frunze de oregano comun (Origanum vulgare), cunoscut și sub denumirea de „maghiran sălbatic”. Odată uscate și mărunțite, își păstrează aroma picantă, condimentată și ușor amară.

Oregano este un ingredient indispensabil în bucătăria italiană și greacă. Se combină clasic cu roșiile, dovleceii, ardeii, vinetele și usturoiul. Se potrivește bine cu preparatele din ouă și brânzeturi (mozzarella, feta) și intensifică aroma minestrone-ului, a tocanelor, a sosurilor și a pizzei. În bucătăria greacă, este un condiment de bază pentru souvlaki și marinadele de carne.

• 100% oregano uscat – un singur ingredient, de origine poloneză
• Aromă piperată și picantă – cu o ușoară notă amară
• Un clasic mediteranean – pizza, sos de roșii, souvlaki, mozzarella și feta
• Vegetarian, fără OMG, fără conservanți sau coloranți

Utilizare

Condiment pentru preparate italiene și grecești: pizza, sosuri de roșii, paste „arrabbiata”, lasagna, preparate cu mozzarella și feta, souvlaki și marinate pentru carne și pește. Se potrivește de minune și în tocănițe, supa minestrone, salate cu feta și pentru aromatizarea uleiului de măsline.

Mod de utilizare

Se adaugă la începutul preparării sosurilor (aroma se dezvoltă în timpul fierberii la foc mic), se presară pe pizza înainte de coacere, se adaugă în marinate împreună cu usturoi și ulei de măsline. Porție tipică: 1/2–1 linguriță la 4 porții. Se combină bine cu busuioc, cimbru, usturoi, boia și piper negru.

Depozitare

A se păstra într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat, ferit de lumină, umiditate și mirosuri străine.

Ingrediente

100% frunze de oregano uscate.