Ziółko Cimbru - 50 g

Cimbrul uscat Ziółko este 100% cimbru comun (Thymus vulgaris) provenit de la o companie poloneză de plante medicinale, administrată de o familie, cu 30 de ani de experiență.O aromă distinctivă, picantă, cu o ușoară notă citrică. Pentru preparate din carne (păsări, porc, miel), pește, sosuri, marinate și infuzii din plante.

Despre produs

Cimbrul uscat Ziółko este cimbru comun (Thymus vulgaris) uscat – un condiment clasic în bucătăria mediteraneană și poloneză. Are o aromă distinctivă, picantă, cu o ușoară notă citrică, ușor înțepătoare, caracteristică sudului Europei.

Produsul provine de la o întreprindere familială poloneză cu 30 de ani de experiență în prelucrarea materiilor prime pe bază de plante. Aceasta colaborează cu o rețea de ferme de încredere, iar materia primă este supusă unui control de calitate în propriul laborator – inclusiv teste fizico-chimice, microbiologice și de reziduuri de pesticide.

• 100% cimbru comun (Thymus vulgaris) – fără aditivi
• Aromă distinctivă, picantă – cu o notă de citrice
• O companie poloneză de plante medicinale, administrată de o familie – 30 de ani de experiență, control de calitate în laborator
• Utilizări culinare și infuzii – carne, pește, sosuri, marinate, prepararea berii
• Fără OMG-uri, conservanți, arome și coloranți

Utilizare recomandată

Condiment pentru preparate din carne (păsări, porc, miel, vânat), pește la cuptor, sosuri pentru paste și risotto, supe (de roșii, de fasole, supă de ceapă franceză), cartofi și legume la cuptor, focaccia și marinate pentru grătar. Un clasic al bucătăriei mediteraneene – ingredient în amestecurile de ierburi provensale. Iarba uscată este potrivită și pentru prepararea infuziilor din plante.

Mod de utilizare

Pentru preparate: se adaugă la începutul gătirii (cimbru rezistă bine la timpii lungi de gătire). Porție tipică: 1/2–1 linguriță la 4 porții. Pentru marinate: frecați-l împreună cu sare, usturoi și ulei de măsline. Infuzie: turnați un pahar de apă fierbinte peste 1–2 lingurițe de plantă uscată, acoperiți și lăsați la infuzat timp de 5–10 minute, apoi strecurați. Se potrivește bine cu rozmarin, oregano, usturoi și lămâie.

Depozitare

A se păstra într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat, ferit de lumină, umiditate și mirosuri străine.

Ingrediente

100% cimbru uscat.