Ziółko Bear Garlic - 20 g

Ziółko Usturoi sălbatic uscat este compus din 100% frunze uscate de usturoi sălbatic (Allium ursinum) din Polonia. Are o aromă delicată de usturoi, fără niciun gust neplăcut. Ideal pentru brânză de vaci, ouă, supe, salate de legume și unt cu ierburi.

Despre produs

Ziółko Usturoi Sălbatic Uscat este compus din 100% frunze uscate de usturoi sălbatic (Allium ursinum) – o plantă care crește în sălbăticie în pădurile de foioase din Europa. Origine poloneză. Spre deosebire de usturoiul obișnuit, are o aromă delicată de usturoi, fără un miros neplăcut la consum – foarte convenabil pentru gătitul de zi cu zi.

Pune foarte bine în valoare aroma preparatelor delicate: brânză de vaci cu arpagic, omletă, creme de ouă și salate de legume. Se potrivește de minune în supe (de roșii, de legume, de castraveți) și ca ingredient în untul cu ierburi aromatice. Poate fi folosit pentru a prepara ulei de măsline aromat, cu care să stropiți salatele, sau pesto de usturoi sălbatic (în locul pesto-ului de busuioc).

• 100% usturoi sălbatic uscat – de origine poloneză, un singur ingredient
  
• Aromă delicată de usturoi – fără gust persistent puternic
  
• Versatilitate – brânză de vaci, ouă, supe, unt cu ierburi, pesto, ulei de măsline aromatizat
  
• Fără gluten, fără OMG-uri și fără conservanți

Utilizări

Condiment pentru preparate cu gust delicat: brânză de vaci cu arpagic, creme de ouă, omlete, salate de legume, supe (de roșii, de castraveți, de legume), unt cu ierburi, pesto pentru paste, ulei de măsline aromatizat. O alternativă excelentă la pătrunjelul proaspăt, mărarul sau arpagicul.

Mod de utilizare

Se adaugă la finalul gătirii (frunzele uscate își eliberează rapid aroma) sau direct în preparatele reci. Doză recomandată: 1/2 - 1 linguriță la 4 porții din preparat. Pentru brânză de vaci: amestecați 1 linguriță la 250 g de brânză de vaci cu un vârf de cuțit de sare. Pentru untul cu ierburi: amestecați 2 lingurițe cu 100 g de unt moale și lămâie. Se potrivește bine cu mărar, pătrunjel, arpagic și piper.

Depozitare

A se păstra într-un recipient etanș, într-un loc uscat și întunecat, ferit de lumină, umiditate și mirosuri străine.

Ingrediente

100% usturoi sălbatic uscat.