Ulei de muștar Wellbear presat la rece - 500 ml

Uleiul de muștar Wellbear presat la rece este un ulei 100% din semințe de muștar, presat la rece, nerafinat și nefiltrat, produs de o fabrică de ulei din Polonia. Culoarea sa aurie intensă și aroma puternică, piperată, îl fac un ingredient caracteristic al bucătăriei indiene. Se savurează cel mai bine rece, stropit peste sosuri, marinate și preparate răcite. Produs în întregime din semințe de muștar – un alergen.

Despre produs

Uleiul de muștar Wellbear presat la rece este un ulei 100% din semințe de muștar cultivate în Polonia, presat la rece într-o fabrică de ulei locală. Fără conservanți, coloranți și antioxidanți sintetici.

Este cel mai îndrăzneț ulei din categoria sa: cu un gust pronunțat, piperat, cu o notă distinctă de muștar și o culoare aurie intensă. Nu este un ulei blând, de uz general – se folosește în mod deliberat, acolo unde se dorește ca caracterul său să fie resimțit. Uleiul este nerafinat și nefiltrat, astfel încât la fundul sticlei se poate depune un sediment natural; este suficient să agitați sticla înainte de utilizare. Intensitatea aromelor poate varia ușor de la un lot de semințe la altul.

• Ulei 100% din semințe de muștar – un singur ingredient, presat în Polonia
• Presat la rece – fără tratament termic în timpul producției
• Nerafinat și nefiltrat – de aici culoarea, claritatea și sedimentul natural
• Fără conservanți, coloranți și antioxidanți

VRN – Valoarea de referință pentru nutrienți

* Nu există o valoare de referință pentru nutrienți stabilită

Utilizare recomandată

Un ulei pentru preparate servite reci, oriunde o aromă picantă și piperată reprezintă un plus: sosuri cu lămâie, miere și ghimbir, marinate pentru legume, sosuri pe bază de iaurt, creme de brânză de vaci, stropit peste cereale, orez și legume răcite. Un clasic al bucătăriei indiene. Se adaugă la preparatele gătite numai după ce s-au răcit. Nu este potrivit pentru prăjit sau copt – căldura ridicată degradează grăsimile polinesaturate. Vegan.

Mod de utilizare

Porție zilnică recomandată: 1 lingură (12 g) – amestecată într-un preparat chiar înainte de servire sau consumată direct din lingură. Începeți cu o cantitate mai mică: acest ulei este considerabil mai picant decât uleiul de in sau de cânepă și poate domina cu ușurință un preparat. O picătură de suc de lămâie sau puțină miere îi vor atenua intensitatea. Uleiul se folosește și extern, pentru masaj și îngrijirea pielii și a părului.

Depozitare

A se păstra la frigider (4-10 °C), într-o sticlă întunecată, bine închisă. Odată deschis, a se consuma în termen de o lună – având în vedere dimensiunea sticlei, planificați-vă consumul, deoarece uleiul nerafinat se oxidează atunci când este expus la lumină, căldură și aer. Data de pe etichetă reprezintă și numărul lotului.

Ingrediente

Ulei presat la rece din semințe de muștar 100%.

Avertisment privind alergenii

Acest produs este fabricat în întregime din ulei de muștar, iar muștarul este unul dintre alergenii care fac obiectul etichetării obligatorii. A nu se utiliza în caz de alergie la muștar – nici pe cale orală, nici pe piele. Poate conține, de asemenea, urme de gluten, nuci (inclusiv arahide) și susan.