Oțet de mere Beutelsbacher 5% nerafinat - 750 ml

Oțetul de mere nefiltrat Beutelsbacher 5% este un oțet organic german provenit de la ferme biodinamice certificate (Demeter – un standard mai ridicat decât agricultura ecologică convențională). Nefiltrat și nepasteurizat, acesta își păstrează „mama oțetului” naturală. Are o aromă delicat acidulată, cu o notă fructată de mere – ideal pentru salate, marinate, sosuri și băuturi preparate în casă.

Despre produs

Oțetul de mere nefiltrat Beutelsbacher 5% este un oțet organic german, obținut din mere certificate, cultivate folosind metode biodinamice (metoda Demeter, un standard mai ridicat decât agricultura ecologică convențională). Este produs printr-un proces natural de fermentare.

Versiunea nefiltrată și nepasteurizată păstrează „mama oțetului” naturală – un sediment tulbure bogat în enzime și culturi de fermentație, o caracteristică specifică oțetului crud. Aciditate de 5%, o aromă delicat acidulată, cu o notă fructată de mere. Sticlă mare de 750 ml.

• Oțet de mere organic german – provenit din agricultura biodinamică
• Aciditate 5% – ușor acidulat, cu o notă fructată de mere
• Nefiltrat, nepasteurizat – conține „mama oțetului” naturală
• Vegan, fără adaos de zahăr, gluten, lactoză sau produse lactate

Valori nutriționale:

Dimensiunea ambalajului: 750 ml

* Aportul de referință pentru un adult mediu (8400 kJ / 2000 kcal). Necesarul dumneavoastră poate fi mai mare sau mai mic.

Utilizare

Oțet pentru sosuri de salată, marinate pentru carne și legume, sosuri de tip vinaigrette, salate de legume crude, castraveciori murați, ardei marinați și sosuri pentru pește și legume fierte. Se potrivește, de asemenea, ca ingredient în băuturi răcoritoare preparate în casă (cu apă, miere, ghimbir) și cocktailuri fără alcool. Vegan.

Instrucțiuni de utilizare

Agitați înainte de utilizare – opacitatea este „mama oțetului” naturală. Pentru sosuri: 1 parte oțet la 3 părți ulei de măsline extravirgin, sare, piper. Pentru marinată: 2–3 linguri la 500 ml de marinată. Pentru o băutură: 15–30 ml la un pahar de apă, cu o notă de dulceață dată de o linguriță de miere. Sticla mare de 750 ml ajunge pentru mult timp – suficient pentru o familie.

Depozitare

A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

Ingrediente

Oțet de mere nefiltrat* (*din agricultură biodinamică).