Alce Nero Oțet de cidru de mere nefiltrat - 500 ml

Oțetul de mere nefiltrat Alce Nero este un oțet italian organic, obținut din mere certificate și selectate cu grijă. Aciditate 5%, nefiltrat – conține sediment natural, care face parte din procesul de fabricație. Mai blând decât oțetul de vin, ideal pentru salate și marinate.

Despre produs

Oțetul de mere nefiltrat Alce Nero este obținut exclusiv din mere italiene provenite de la ferme ecologice certificate. Aciditate totală 5% – mai blând decât oțetul de vin, ceea ce îl face un ingredient versatil pentru salate, sosuri de tip vinaigrette și marinate.

Versiunea nefiltrată își păstrează sedimentul natural – acesta este un proces natural care nu afectează calitatea produsului. Un profil aromatic fructat și acidulat, cu o dulceață delicată de mere, fără aciditatea pronunțată tipică oțeturilor pe bază de alcool. Versatil în bucătărie – de la sosuri la conserve.

• Oțet de mere italian din agriculturăecologică – certificat ecologic
• Aciditate 5% – mai blând decât oțetul de vin
• Nefiltrat – sediment natural, prelucrat minim
• Vegan, fără adaos de zahăr sau coloranți

Utilizări

Oțet pentru salate, sosuri de tip vinaigrette, marinate pentru carne și legume, sosuri, salate de varză albă, castraveciori murați și conserve de casă. Se potrivește de asemenea foarte bine pentru condimentarea supelor (de exemplu, ciorba de varză), a sosurilor pentru pește și a cremelor ușoare de legume. Vegan.

Mod de utilizare

Agitați înainte de utilizare (sediment natural). Pentru sosuri: amestecați cu ulei de măsline extravirgin în proporție de 1:3, adăugați sare și piper. Pentru marinate: o lingură de oțet la 250 ml de saramură. Odată deschis, păstrați-l într-un loc răcoros și întunecat, ferit de lumina directă a soarelui.

Ingrediente

Oțet de mere organic.