Ulei de muștar Wellbear presat la rece - 250 ml

Uleiul de muștar Wellbear presat la rece este un ulei 100% presat la rece din semințe de muștar – nerafinat și nefiltrat, produs într-o fabrică de ulei din Polonia. Culoarea sa aurie intensă și aroma puternică, piperată, îl fac un ingredient caracteristic în bucătăria indiană. Folosit la rece și în cantități mici, o sticlă ajunge pentru mult timp. Produs în întregime din muștar – un alergen.

Despre produs

Uleiul de muștar Wellbear presat la rece este un ulei 100% obținut din semințe de muștar cultivate în Polonia, presat la rece într-o fabrică de ulei locală. Fără conservanți, coloranți și antioxidanți artificiali.

Este uleiul cu cel mai pronunțat gust din categoria sa: intens, piperat, cu o notă distinctă de muștar și o culoare aurie intensă. Nu este un ulei ușor, de uz general – se folosește în mod deliberat, acolo unde se dorește ca aroma sa să iasă în evidență. Uleiul este nerafinat și nefiltrat, astfel încât un sediment natural se poate depune pe fundul sticlei; agitați-o pur și simplu înainte de utilizare. Intensitatea aromei poate varia ușor de la un lot la altul.

• 100% ulei din semințe de muștar – un singur ingredient, presat în Polonia
• Presat la rece – fără tratament termic în timpul producției
• Nerafinat și nefiltrat – de aici culoarea, gustul pronunțat și sedimentul natural
• Fără conservanți, coloranți și antioxidanți

VNR – Valoarea nutrițională de referință, bazată pe un adult mediu (8400 kJ / 2000 kcal). Necesarul dumneavoastră poate varia.

* Nu există o valoare de referință nutrițională stabilită

Utilizare

Un ulei pentru preparate servite reci, oriunde o aromă pronunțată, piperată, reprezintă un plus: sosuri cu lămâie, miere și ghimbir, marinate pentru legume, sosuri pe bază de iaurt, creme de brânză de vaci sau stropit peste cereale, orez și legume răcite. Un clasic al bucătăriei indiene. Adăugați-l la preparatele gătite numai după ce s-au răcit. Nu este potrivit pentru prăjit sau copt – căldura ridicată degradează acizii grași polinesaturați. Vegan.

Mod de utilizare

1 lingură (12 g) pe zi – adăugat într-un preparat chiar înainte de servire sau consumat direct din lingură. Începeți cu o cantitate mai mică: acest ulei este vizibil mai picant decât uleiul de in sau de cânepă și poate domina cu ușurință un preparat. Sucul de lămâie sau mierea ajută la atenuarea intensității sale. Uleiul se folosește și extern, pentru masaj și pentru îngrijirea pielii și a părului.

Depozitare

A se păstra la frigider (4-10 °C), într-o sticlă întunecată, bine închisă. Odată deschis, a se consuma în termen de o lună – fiind nerafinat, uleiul se oxidează la expunerea la lumină, căldură și aer. Data de pe etichetă reprezintă și numărul lotului.

Ingrediente

100% ulei de semințe de muștar presat la rece.

Informații privind alergiile

Acest produs este compus în întregime din ulei de semințe de muștar, iar muștarul este unul dintre alergenii care fac obiectul etichetării obligatorii. A nu se utiliza în caz de alergie la muștar – nici pe cale orală, nici pe piele. Poate conține, de asemenea, urme de gluten, fructe cu coajă lemnoasă (inclusiv arahide) și susan.