Dulciuri sănătoase pentru copii: alternative fără zahăr adăugat
Dieta influențează sănătatea, și dezvoltarea, copiilor și — ceea ce este esențial — obiceiurile alimentare pe care le vor păstra până la maturitate.
Blog despre sănătate și wellness
Alimentație sănătoasă
Articolele 1–15 din 66
-
-
Căpșuni: beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
Căpșunile se numără printre cele mai bogate fructe în nutrienți pe care le puteți consuma. Dincolo de aroma lor, acestea oferă o combinație semnificativă de vitamine, minerale, antioxidanți, și fibre...
-
Merișorul: beneficii pentru sănătate și utilizări cotidiene
De ce merită să adăugați merișorul în rutina dvs. zilnică? Acest fruct mic și acrișor, este apreciat în medicina tradițională de secole — iar cercetările moderne continuă să susțină multe...
-
Rețetă de mere coapte cu miere și nuci
Merele coapte cu miere și nuci sunt un desert preparat de generații întregi în Europa Centrală și de Nord — și pe bună dreptate.
-
Suc de coacăze negre: rețetă, Beneficii și ghid de păstrare
Coacăza neagră (Ribes nigrum) este una dintre cele mai bogate fructe de pădure din punct de vedere nutrițional cultivate în Europa — și una dintre cele mai subestimate.
-
Cum se gătesc fasolea mare: Timpul de gătire, Metode și rețete
Fasolea mare (Vicia faba) se numără printre cele mai vechi legume cultivate din istoria omenirii — și una dintre cele mai impresionante din punct de vedere nutrițional.
-
Mierea de rapiță: Proprietăți, Beneficii și utilizări
Mierea de rapiță (Brassica napus) este una dintre cele mai produse miere din Europa și, în multe privințe, una dintre cele mai subapreciate.
-
Indicele glicemic: ce este și ghidul dietei cu IG scăzut
Indicele glicemic (IG) este unul dintre cele mai practice instrumente nutriționale disponibile pentru gestionarea nivelului de zahăr din sânge, a echilibrului energetic, și a sănătății metabolice pe termen lung.
-
Câtă apă trebuie să bei pe zi și sfaturi pentru hidratare
O hidratare zilnică adecvată este unul dintre cele mai simple și mai eficiente lucruri pe care le puteți face pentru sănătatea dumneavoastră.
-
Mâncăruri poloneze de Paște: rețete de Babka și Żurek
Paștele este unul dintre momentele cele mai bogate în mâncare din calendarul culinar polonez.
-
Sucul de mesteacăn: cum se colectează, se păstrează și se consumă
Seva de mesteacăn este un lichid limpede, ușor dulce, recoltat în fiecare primăvară din copacii de mesteacăn — cel mai frecvent de la mesteacănul argintiu (Betula pendula) sau de la...
-
Ce să mănânci înainte și după antrenament
Nutriția în jurul antrenamentului este una dintre cele mai practice pârghii disponibile pentru oricine face exerciții fizice în mod regulat — și totuși este și una dintre cele mai neînțelese.
-
Cum se prepară ghee acasă: rețetă și beneficii
Ghee — untul clarificat — este unul dintre acele ingrediente rare care este simultan un element de bază tradițional al medicinei ayurvedice, un favorit al bucătarilor profesioniști, și o prezență...
-
Ulei de susan presat la rece vs. rafinat: pe care să-l alegi
Uleiul de susan este unul dintre cele mai vechi uleiuri vegetale cunoscute de omenire — cultivat în Mesopotamia cu peste 4, 000 de ani în urmă, apreciat în Egiptul antic...
-
Rețetă de cvas de sfeclă roșie: beneficii și modul de preparare
V-ați gândit vreodată cât de multe beneficii pot fi concentrate într-un singur borcan? Kvasul de sfeclă roșie fermentată — o băutură tradițională lacto-fermentată cu rădăcini în bucătăria est- și central-europeană...
