Niacina este cunoscută și sub numele de vitamina B3 sau PP. Cu toate acestea, mai puțini oameni știu că acidul nicotinic este, de asemenea, niacină. Aceasta are multe funcții în organism, care includ sistemul nervos și hormonii sexuali. Alte funcții interesante ale vitaminei PP includ creșterea încrederii în sine. Deficitul său este foarte supărător. Ea poate reprezenta o amenințare serioasă pentru sănătate. Pentru a evita acest lucru, este necesar să includeți în dietă anumite grupuri de produse care să furnizeze organismului vitamina necesară.
Niacina - ce este?
Niacina este o vitamină cu un impact uriaș asupra organismului. Deși este una dintre puținele vitamine pe care organismul le sintetizează singur, cantitățile sunt prea mici pentru a evita o carență. De aceea, este atât de important să se ia niacina cu alimente sau sub formă de suplimente externe, care permit suplimentarea rapidă a carențelor. Niacina influențează funcționarea creierului și a sistemului nervos periferic. Una dintre consecințele deficienței sale este pelagra. Deși boala în sine nu mai reprezintă o mare problemă în lumea modernă, alcoolicii, de exemplu, încă suferă de ea. Acestei boli, niacina îi datorează al doilea nume, și anume vitamina PP (agent antipelargic).
Efectele deficitului de niacină
Deficitul de niacină se manifestă cel mai adesea prin febră pelagică. Aceasta, la rândul ei, are multe efecte neplăcute. Printre acestea se numără probleme cu gura și, mai exact, cu inflamația acesteia. Pelaghia se manifestă, de asemenea, prin probleme ale pielii. Asprimea și roșeața pielii, bășici pe aceasta, pete maro închis pe gât, mâini și față sunt câteva dintre ele. În plus, boala afectează și sistemul digestiv, provocând diaree. De asemenea, afectează și psihicul, provocând insomnie, slăbiciune generală și diverse tulburări psihice.
Niacina - cum funcționează și la ce ajută?
Niacina are proprietăți neprețuite din punct de vedere cosmetic. Efectul său asupra pielii nu se referă doar la protecția împotriva pelinului. Această vitamină pătrunde în primul rând în straturile mai profunde ale pielii. Datorită acestui fapt, ea combate eficient probleme precum coșurile de acnee, rugozitatea, roșeața și inflamația. Vitamina PP acționează, de asemenea, ca un conductor. Ea permite altor nutrienți să pătrundă mai adânc în piele. Acesta este motivul pentru care este un ingredient atât de comun în produsele cosmetice, în special în cremele de față sau de corp.
Vitamina PP are, de asemenea, o mare influență asupra bunei stări a pielii. Ea protejează pielea de uscarea datorată pierderii de apă. Niacina oprește acest proces. Reglează procesele de reînnoire a epidermei și stimulează producția de colagen, ceea ce influențează fermitatea pielii. Vitamina B3 acționează ca un antioxidant puternic. Nu numai că inhibă formarea de radicali liberi. De asemenea, protejează pielea de radiațiile UV, care contribuie la procesul de îmbătrânire a pielii. Niacina protejează împotriva hiperpigmentării și previne formarea de noi leziuni cutanate. Toate acestea duc la o piele mai netedă, mai sănătoasă și cu un aspect mai tânăr.
Vitamina B3 afectează nervii într-un sens foarte larg. Ea participă la metabolismul acizilor grași, al carbohidraților și al aminoacizilor. Participă, de asemenea, la producerea de globule roșii, scade nivelul colesterolului și dilată vasele de sânge. De asemenea, poate inhiba efectele toxice ale medicamentelor și ale altor compuși chimici. Fiind o vitamină care îmbunătățește starea de spirit, niacina sprijină tratamentul unor tulburări psihice, inclusiv depresia sau schizofrenia.
Niacina este implicată în sinteza hormonilor sexuali, inclusiv a cortizolului, insulinei și tiroxinei.
Niacina pentru nevroză și depresie
Numeroase studii dovedesc că suplimentarea cu niacină poate fi un ajutor eficient în tratamentul nevrozei și al depresiei, deoarece afecțiunile psihice sunt adesea direct legate de o alimentație deficitară și de carențe de anumite vitamine, în special de niacină. Această substanță lipsește în primul rând din organismele persoanelor care se luptă cu afecțiuni precum anxietatea, insomnia, amnezia, oboseala cronică, problemele de concentrare, halucinațiile sau frica de oameni. Prin suplimentarea corectă cu niacină, este posibilă eliminarea sau reducerea medicamentelor toxice antidepresive și anxiolitice. O cantitate mare de niacină în alimentație duce la îmbunătățirea stării de spirit, reduce simptomele neplăcute ale migrenelor și chiar crește pofta de mâncare. Ea are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, reduce stresul și tensiunea și minimizează sentimentele de anxietate. Datorită niacinei, devenim mai încrezători în situațiile stresante, stima de sine crește și suntem mai pregătiți să acceptăm provocări.
Niacina cu alcool
Băutura de alcool, fumatul de țigări și folosirea altor stimulente afectează negativ cantitatea de niacină din organismul nostru. În timpul suplimentării cu niacină, este deci interzis consumul de băuturi alcoolice, care îngreunează absorbția acestei substanțe. Cu toate acestea, se recomandă administrarea unor cantități foarte mari de niacină în cazul tratamentului pentru dependență. Dependenții de alcool sunt sfătuiți să ia până la 12 grame de niacină pe zi, timp de aproximativ doi ani, după ce își consultă medicul cu privire la contraindicații, cum ar fi ciroza.
Niacina - unde se găsește
Niacina este prezentă în alimente care pot fi introduse cu ușurință în alimentație. Printre acestea se numără carnea de pasăre și de porc, precum și ficatul. Se găsește, de asemenea, în produsele vegetale, și anume în cartofi și produse cerealiere. Apare, de asemenea, în pește și în alune. Se găsește, de asemenea, în ciuperci și în ouă.
Niacina - cum se administrează
Dacă vreți să vă simțiți mai bine, niacina este răspunsul. Cu toate acestea, câți mg pe zi ar trebui să luați? Totul depinde de vârstă și de sex. Norma pentru copii oscilează între 6-12 mg. Distincția apare la copiii ceva mai mari. Fetițele ar trebui să includă niacina în dieta lor la un nivel de 12-15 mg, iar băieții ceva mai mult, de la 12 la 16 mg. Bărbații adulți, pe de altă parte, nu ar trebui să coboare sub 16 mg, iar femeile sub 14 mg. Femeile însărcinate având un standard crescut de până la 18 mg.
Niacina - care este cea mai bună
Niacina poate fi găsită în produsele alimentare nu sub formă de vitamina PP pură, ci sub formă de acid nicotinic și amida acestuia. Acidul nicotinic se găsește cel mai adesea în produsele de origine animală. Pe de altă parte, produsele de origine vegetală sunt în principal amida acidului nicotinic. Acidul nicotinic pur are cea mai bună asimilabilitate. Acest lucru înseamnă că cel mai bine este să includeți în alimentație produse de origine animală. În plus, acidul nicotinic este cel care dilată vasele de sânge și scade nivelul colesterolului și al lipidelor. Amida acidului nicotinic nu are proprietăți similare. Din acest motiv, acidul nicotinic este cea mai bună formă de niacină care trebuie administrată, fie direct din alimente, fie prin suplimentarea externă.
