{"product_id":"ziolko-turmeric-gluten-free-minced-60-g","title":"Ziółko Turmeric fără gluten, tocat - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCurcuma măcinată fără gluten de la Ziółko\u003c\/b\u003e este \u003cb\u003e100% rizom de curcuma\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCurcuma longa\u003c\/i\u003e) din India, sub formă de pulbere. \u003cb\u003eAre o aromă dulce și picantă\u003c\/b\u003e, cu note lemnoase și pământii, și o culoare galben-portocaliu intens – \u003cstrong\u003eun ingredient clasic al bucătăriei indiene și asiatice\u003c\/strong\u003e: curry, masala, orez basmati, supe, marinate și lapte auriu.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDespre produs\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCurcuma măcinată fără gluten de la Ziółko este rizomul \u003ci\u003ede Curcuma longa\u003c\/i\u003e din India, măcinat – unul dintre cele mai caracteristice ingrediente din bucătăria asiatică. Are consistență liberă, o culoare intens galben-portocaliu, un gust dulce-picant și o notă lemnoasă, pământească, precum și o aromă ușor moscată.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCurcumina – un pigment din grupul curcuminoidelor – conferă condimentului culoarea sa caracteristică și acționează ca un colorant alimentar natural. Curcuma stă la baza amestecurilor de curry și masala, utilizate în bucătăria indiană, thailandeză și vietnameză de mii de ani. Pachetul de 60 g este ideal pentru utilizarea regulată în bucătăria de acasă.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100% curcumă măcinată din India – un singur ingredient, fără substanțe de umplutură\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eO aromă dulce-picantă, cu note lemnoase și pământii – aroma caracteristică a curcuminei\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eO culoare naturală galben-portocalie – dă viață preparatelor\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn clasic al bucătăriei asiatice – curry, masala, orez, supe, marinate, lapte auriu\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFără gluten, fără OMG-uri și fără conservanți\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUtilizare\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUn condiment culinar pentru preparate sărate – amestecuri de curry, masala, dahl, orez basmati, supe, tocănițe, marinate pentru carne și pește, precum și sosuri raita pe bază de iaurt. Se folosește, de asemenea, pentru a da culoare deserturilor și laptelui auriu (curcuma + lapte + miere).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInstrucțiuni de utilizare\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSe adaugă la începutul gătitului – curcuma își dezvoltă aroma deplină la contactul cu grăsimea (ulei de măsline, ghee, lapte de cocos). Porție tipică: 1\/2 – 1 linguriță la 4 porții de preparat. Se potrivește bine cu ghimbir, piper negru, chimen, coriandru și usturoi. Lapte auriu: 1\/4 linguriță la un pahar de lapte încălzit cu miere.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDepozitare\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eA se păstra într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat, ferit de lumină, umiditate și mirosuri străine.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrediente\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eCurcumă măcinată 100%.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47982092124502,"sku":"ZLK0992","price":5.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-turmeric-gluten-free-minced-60-g-zlk0992-1033809002.jpg?v=1756437331","url":"https:\/\/ro.medpak.shop\/products\/zio-ko-turmeric-fara-gluten-tocat-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}