{"product_id":"palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-35-g","title":"Palce Lizać Unt clarificat Ghee , Vanilie - 35 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalce Lizać Vanilla Ghee 35 g\u003c\/strong\u003e este un borcan mic – o variantă de probă și de călătorie a ghee-ului tradițional, obținut din \u003cstrong\u003elapte din regiunea Bieszczady\u003c\/strong\u003e, aromatizat cu\u003cstrong\u003epăstăi de vanilie Bourbon din Madagascar, cardamom și scorțișoară\u003c\/strong\u003e. Clarificat timp de 8–12 ore. \u003cstrong\u003eFără gluten și fără lactoză\u003c\/strong\u003e, punct de fum 260 °C. Perfect pentru degustare și călătorii.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDespre produs\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGhee-ul cu vanilie Palce Lizać, în borcanul mic de 35 g, este cea mai mică variantă de ghee cu vanilie obținut din lapte din Munții Bieszczady. Perfect pentru a încerca o rețetă înainte de a cumpăra un borcan mai mare (300 g) sau ca porție practică de luat în călătorie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGhee-ul este preparat folosind o metodă tradițională – untul este clarificat timp de 8–12 ore, cu adaos de păstăi de vanilie Bourbon din Madagascar, semințe de cardamom și bețișoare de scorțișoară. Materia primă provine din laptele vacilor care pasc în Munții Bieszczady. În timpul procesului de clarificare, apa, cazeina și lactoza sunt eliminate – ghee-ul este o alternativă pentru persoanele cu intoleranță la lactate. Punctul de fum ridicat, de 260 °C, înseamnă că ghee-ul nu se arde în timpul prăjirii și coacerii.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBorcan mic de 35 g – pentru degustare sau pentru călătorii\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePăstăi de vanilie Bourbon din Madagascar – arome naturale, intense\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSemințe de cardamom și bețișoare de scorțișoară – o notă caldă și picantă\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLapte din Bieszczady – un produs polonez provenit de pe pășuni naturale\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFără gluten, fără lactoză și fără zahăr adăugat – o alternativă pentru persoanele cu intoleranță la lactate\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePunct de fum 260 °C – stabilitate termică\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e \u003cth\u003eValoare nutrițională\u003c\/th\u003e \u003cth\u003ela 100 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eAJR*\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eValoare energetică\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3675 kJ \/ 894 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e45%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGrăsimi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e143%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edin care grăsimi saturate\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e73 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e365%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eGlucide\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003edin care zaharuri\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSare\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0%\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Aportul de referință pentru un adult mediu (8400 kJ \/ 2000 kcal). Necesarul dumneavoastră poate fi mai mare sau mai mic.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilizare recomandată\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGrăsime pentru coacere, destinată prăjiturilor, brioșelor și deserturilor, în format de probă – pentru cei care doresc să încerce o rețetă cu păstăi de vanilie Bourbon înainte de a cumpăra un pachet mai mare. Excelentă și pentru clătite, vafe și micul dejun dulce. O alternativă pentru persoanele cu intoleranță la lactoză sau gluten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eInstrucțiuni de utilizare\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUn borcan mic de 35 g este suficient pentru aproximativ 5–6 produse de patiserie de dimensiuni medii sau câteva clătite. Pentru coacere, utilizați-l în proporție de 1:1 în locul untului obișnuit. Pentru clătite, topiți-l într-o tigaie înainte de a turna aluatul. Adăugați o linguriță în terciul de ovăz împreună cu miere. Puteți încălzi ușor borcanul înainte de utilizare dacă ghee-ul s-a solidificat.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDepozitare\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNu este necesară refrigerarea – se păstrează cel mai bine la temperatura camerei. Un produs natural și sezonier: semilichid vara, mai solid iarna. Un sediment alb este normal – nu afectează calitatea.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngrediente\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUnt clarificat (grăsimedin lapte), păstăi de vanilie Bourbon (Madagascar), semințe de cardamom, bețișoare de scorțișoară.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eRecomandări pentru persoanele alergice\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConține \u003cb\u003elapte\u003c\/b\u003e (după clarificarea ghee-ului pot rămâne urme de proteine din lapte).\u003c\/p\u003e","brand":"Palce Lizać","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52794465157462,"sku":"PAL111","price":21.23,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/palce-lizac-clarified-ghee-butter-vanilla-35-g-pal111-1226907548.jpg?v=1773227229","url":"https:\/\/ro.medpak.shop\/products\/palce-lizac-unt-clarificat-ghee-vanilie-35-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}